小孩秋天煲什么汤最好 学做儿童秋季养生汤

编辑:藏红花   日期:2020-07-24

对于许多体质虚弱、免疫力下降的孩子,一到秋天就容易感冒咳嗽、肺热上火。秋天气候干燥干冷,对于小孩子来说也是个进补的好时机,那么小孩秋天煲什么汤最好,下面整理了几款适合儿童的秋季养生汤谱,一起来学习吧

1、泥鳅豆腐汤

功效:泥鳅是一种高蛋白低脂的食品,能治小儿多汗、体虚。此汤改善贫血,补肾温阳,增长元气

材料:泥鳅250g、豆腐150g、山药100g、姜葱适量。

做法:山药去皮后切片,豆腐切块。泥鳅去内脏后洗净,过沸水中氽一下;葱姜在锅中炒出香味后,倒入泥鳅翻炒一小会,加适量清水;再加入山药和豆腐,大火煮沸后改小火煲30分钟,少许盐调味即可。

2、芡实鸡腿汤

功效:此汤健脾开胃,固肾利水;鸡腿肉煲的汤很香,对于打开孩子胃口有一定的帮助。

材料:鸡腿1只、茨实和薏米各15g、红枣3个、山楂2片。

做法:所有材料洗净,鸡腿要过一下开水;将所有材料一起放入锅里,加适量清水,水开后换小火继续煮1小时左右,食盐调味即可。

3、莲藕排骨汤

功效:马蹄和莲藕都有健脾胃、生津止渴、清热润肺的功效;此汤促进孩子食欲,降肺热。

材料:猪排骨250g,莲藕200g、马蹄100g、葱姜适量。做法:猪排骨洗净,切成小段,过开水备用;莲藕去皮洗净切块,马蹄去皮洗净。将所有材料一起放入高压锅中,大火烧开后用小火压20多分钟即可4、胡萝卜鲫鱼汤

功效:此汤含有丰富的矿物质和维生素,可增强钙质和抗病能力,还有补益气血、去湿的功效。材料:鲫鱼1条,玉米和胡萝卜各半根,瘦肉一小块,生姜2片。做法:鲫鱼洗净,下油锅煎至微黄。玉米,胡萝卜分别切块,瘦肉切大块。将所有材料一起放入煲中,加适量清水,大火煮开后转小火煲1个多小时,食盐调味即可。

5、银耳雪梨汤

功效:银耳、雪梨、蜂蜜和枸杞子都是秋季养生的佳品,此汤适合一岁以后的小孩饮用,熬制方便,对于秋季滋阴润燥、养肺清热有很好的功效。材料:银耳15g、雪梨半个、枸杞子10g、蜂蜜适量。做法:银耳泡发洗净,并剪去黄色梗结,雪梨去皮切小块。将银耳和雪梨放入锅中,加适量清水烧开,放入枸杞子,再煮10分钟左右即可,汤的温度下降后,再加入蜂蜜搅拌均匀即可6、苹果瘦肉汤

功效:陈皮健脾化湿,苹果营养丰富,养阴生津;此款汤润肺益胃,适用于秋季干燥,对小儿干咳无痰,皮肤干燥等有一定的帮助。

材料:苹果1个,瘦肉50克,陈皮1片。做法:陈皮洗净,苹果去皮和心,切片,与瘦肉一起放入锅内。加适量清水,煲1小时,便可食用。

结语:每个家长都希望孩子拥有健康的身体,但却经常被孩子厌食、营养不良等问题所困扰。进入干燥的秋季,了解一下小孩秋天煲什么汤最好,做个有心的家长,学做美味的儿童秋季养生汤,把孩子的胃口打开,补充营养,提升免疫力。

标签:养生 小孩 儿童

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