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石斛杞子炖羊胎盘的做法

编辑:番红花   日期:2016-12-09   142次浏览

石斛杞子炖羊胎盘有滋阴潜阳、养肺健肾、美颜养肤之功。本文介绍石斛杞子炖羊胎盘所需的食材和做法,以及石斛杞子炖羊胎盘的功效。

石斛杞子炖羊胎盘的食材

石斛10克、杞子15克(中药店有售),羊胎盘1/4个、猪瘦肉80克、生姜4片。

石斛杞子炖羊胎盘的做法

药材浸泡,羊胎盘由售者洗净,切块后,自行用生粉、生油各揉擦一遍,置有当归、川芎各少许沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时下盐,为2人用。

羊胎盘有补气养血、平喘纳气之功,与中药石斛和杞子合炖为汤,有滋阴潜阳、养肺健肾、美颜养肤之功。粤人怕其膻味,今日靓汤教你如何去此膻味。

标签:食用 枸杞 石斛

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