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当归红枣椰子石斛乌鸡汤的做法和功效

编辑:番红花   日期:2016-11-29   195次浏览

当归红枣椰子石斛乌鸡汤是一款补血行气,滋阴降火的菜肴。石斛益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。本文介绍当归红枣椰子石斛乌鸡汤的做法和功效。

当归红枣椰子石斛乌鸡汤的食材

乌鸡一只、全当归10克、石斛6克、云苓6克、红枣6颗、黄芪6克、玉竹6克、椰子一个、姜少量。

当归红枣椰子石斛乌鸡汤的做法

1、把椰子扒开,把椰肉斩成块。

2、把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟。

3、把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水。

4、沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可。

当归红枣椰子石斛乌鸡汤的功效

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。当归是最常用的中药之一。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸,血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经,虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证,肠燥便秘,久咳气喘。石斛益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

标签:功效 食用 红枣 石斛 当归 乌鸡 椰子

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