西藏林芝的藏红花开了 七成销往广东 一克能卖120元

编辑:藏红花   日期:2020-10-29

10月,西藏林芝的藏红花开了,清香淡淡。“今年西藏林芝基地藏红花的产量预计有23公斤,七成以上都是销往广东,一克能卖到120元。”林芝天旺农牧产品有限公司负责人陈兵雄介绍。

在林芝市巴宜区米瑞乡广久村,“天旺农牧”的技术人员王宗乾,每天一早都会到工作间——一个面积约120平方米的温室。一排排架子上,整齐摆放着4000公斤的藏红花种球。

经过数月的休眠,这些种球已经绽放出深紫色的花朵。亮红色的花丝羞答答的,从花瓣里探出头来。这些就是人们常说的藏红花,学名西红花,原产于西班牙、伊朗等国家。

“很多人都以为藏红花就是产自西藏,这是传统观念上的优势,我们要做的就是真正培育出原产于西藏的藏红花。”陈兵雄说,通过多次的试验发现,林芝的自然环境和气候非常适合藏红花的繁育,高海拔、大温差、强日照,生物活性强。

经过两年多时间的努力,“天旺农牧”的藏红花种植也逐渐走上了正轨。可要想发展成当地的特色产业,自然离不开当地支持和集体推动。

一直以来,陈兵雄积极带动当地农牧民种植藏红花,免费传授技术。“只要他们有兴趣学,我就愿意教。”如今,陈兵雄正在探索和米瑞乡姆多村开展合作,扩大种植规模的同时,也通过藏红花的种植培育,带动更多游客到“姆多花海”观光。

温室外,成片的玉米熟了,收获在望。因为气候等原因,这里的玉米是一年一季,一直到明年5月,才会重新开始播种。巧合的是,这段时间藏红花种球刚好需要入地繁育。陈兵雄也通过土地租赁等方式,将周边一片片玉米田充分利用起来。期间,入地翻地除草等工作,他还会请当地的农牧民群众来做零工,一人一天200元,带动他们增收。

经过漫长的冬眠,等到来年此时,这些藏红花还会再度绽放。

【链接】藏红花怎样吃?

藏红花的吃法比较多,可以泡水喝、煮粥、煲汤、泡酒等。藏红花泡水喝的方法是每次用藏红花5〜10根,续水3次左右后连花丝一同吃下,可以加入适量蜂蜜增加口感。

藏红花煮粥和煲汤的方法是,煮粥或煲汤的时候放入藏红花10根左右即可。藏红花的黄色就会渗入粥或者汤中,增色又增味。

藏红花泡酒的方法是,白酒1斤(500毫升)泡1克藏红花(最多4克),浸泡一周后即可饮用,每次20毫升左右。

【记者】黄叙浩 郭冬冬

【图片/视频】黄叙浩 郭冬冬

【作者】 黄叙浩;郭冬冬

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

标签:藏红花 西藏 一克

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