冬虫夏草的真真假假

编辑:藏红花   日期:2020-10-18   863次浏览

在之前的文章里面,我们反复给大家揭示了冬虫夏草掺假手段,下面我们给大家介绍一些小窍门来鉴别冬虫夏草的真真假假:

我们总结了冬虫夏草的掺假手段主要有以下几种:

一、移花接木:将一些外观像冬虫夏草的昆虫晒干后,头上插入其他干草冒充。

二、金属增重:用铅等深色重金属粉末涂抹在虫草的子座上。

三、虚报产地:用产于湖南、广西、江西等地的亚香棒虫草冒充青海或西藏的冬虫夏草。

四、模具加工:用面粉、石膏等压模上色,冒充正品。

五、混淆视听:用人工培育的菌丝体,冒充野生冬虫夏草。

六、断肢再植:将断草用胶水粘接,或用竹签、铁丝等物穿插,假充整支虫草售高价。

七、以次充好:将陈年发暗、发霉的虫草熏制后,冒充当年新草卖高价。

鉴别冬虫夏草的方法:

方法一--“看一看”:针对移花接木的假虫草,我们需要多看看冬虫夏草的外观,留意虫草的虫体纹路以及头部,常见是用亚香棒虫草来移花接木,亚香棒虫草的虫草体形肥胖,虫体纹路不清晰,眼睛非常突出,而真正的冬虫夏草虫体有以三环为一组的环纹成组的排列着,环纹从头至底逐渐加粗,眼睛的颜色是棕黄色或者棕红色。

方法二--“泡一泡”:针对添加金属增重手段,我们可以利用重金属密度大的原理,把冬虫夏草放水里面泡一泡,正常的冬虫夏草是浮在水面的,而添加了重金属的虫草会沉下去。另外通过“泡一泡”用面粉石膏等加工而成的也显而易见了。

方法三--“闻一闻”:混淆产地这招是最常见的,我们可以通过闻一闻来识别,西藏那曲的虫草有独特的奶酥味道,其他产地的只有腥味,而且通过子座也可以鉴别,那曲虫草的尖头的,而且中间一段是棕黄色的。

方法四--“拉一拉”:捏住虫草头尾轻轻拉一拉,穿竹签的虫草很容易原形毕露;但好的虫草也可能因此而折断,可以看到断面有淡灰色的小马蹄形印迹。

方法五--“掰一掰”:那曲冬虫夏草掰开后的截面呈乳白色,可以清晰的辨别出表皮、菌体和消化线。

标签:冬虫夏草 真假

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