草红花的吃法有哪些

编辑:藏红花   日期:2017-12-21   681次浏览

草红花作为传统中药材,除了籽可以用作榨油外,其花朵、花粉等也具有广泛的用途,草红花具有活血通经、散瘀止痛、抗癌、提取色素、美容抗衰老等多种功效,可谓是“全身都是宝”。那草红花的吃法也是多样的,下面小编给大家介绍一下。

一、草红花做菜

用来做菜的草红花的食用部位为嫩茎叶。食法多样,可炒熟食用,也可作汤或作火锅用菜。草红花嫩茎叶口感清爽,具有类似茼蒿的香味。采摘嫩梢,沸水焯后,加蒜蓉炒食,作汤。食味柔滑,清香可口。

二、草红花泡茶

草红花入药部分为草红花的管状小花,通常我们在药店购买的草红花就是制作好的中药草红花,其食用方法大多是泡茶,根据红花的功效和要起到的效果,配合其他中药或花茶一起冲泡,能起到事半功倍的效果。下面针对不同症状介绍几种草红花的泡茶方法:

1、闭经、痛经:红花15克,玫瑰花20克,混匀放入瓷杯中,开水冲泡饮用。

2、高血压:红花15克,三七花5克,混匀分作3次放入瓷杯中,以落滚开水冲泡,温浸片刻候冷,代茶饮用。

3、跌打肿痛,肌肉劳损,红花10克放入瓷杯中,开水冲泡代茶饮用。

三、草红花泡酒

1、红花100g,60度白酒400mL,把红花放进白酒里,密闭容器,浸泡一周,每天振摇一回。每回服用5~10mL。每天1~两回。亦可对凉白开水1倍加入适量的红糖服用。比较适用于瘀血阻滞诸证。少许服用又可以生血养血,可以用以保健防病。

2、红花50g,黄酒100mL,浸泡1星期后服用,每回50mL,每日两回。比较适用于瘀血性闭经和痛经。

四、草红花煮食

1、血虚有瘀滞者:红花2g,黑豆30g,红糖50g,水煎红花、黑豆,去渣留汁,冲红糖温服。

2、痰湿阻滞型经闭患者和预防中风:红花6g,云苓50g,红糖500g,水煎红花、云苓,冲红糖温服。比较适用于体肥胖而有瘀血征象的中老年人常服。

3、食管癌血瘀内结型患者:红花6g,猴头30g,海带20g,当归10g,熟地15g,除猴头、海带外先加水煎汤去渣后,再入猴头、海带煮熟,加料调味服食。

五、草红花煮粥

对于年老体弱,面生扁平疣者,可以用红花3g,玉竹15g,薏苡仁30g。先将前二味加水煎,去渣,加薏苡仁煮粥食。此食用方法也比较适用于癌肿血瘀者及冠心病患者的药膳。

标签:吃法 草红花

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